由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司联合主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展中央（福田）完美举办BOB半岛。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，效力意式手工冰淇淋、烘焙、西点甜点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球出名品牌与其新产物、新技能、新趋向和新样子集合出现，为华南及大湾区墟市打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆宇宙食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024宇宙食物（深圳）展览会。

　　举动首个策略结构中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会BOB半岛SIGEP China 2024深圳美满落幕为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴，2024年SIGEP China连续擢升国际化程度和展览周围BOB半岛，包罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高甜点、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、BrewistaBOB半岛、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等浩瀚出名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、兴办、技能带来中国墟市。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辞中体现，“举动具有百年史册的国际展览公司，科隆展览正在食物范畴也积蓄了丰饶资源与经历，正在环球规模内一贯拓展高效的家产链接平台。正在2023年告成举办首届展会的本原上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国墟市延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美事迹。通过全方位的出现、互动与商贸相易，咱们将连接与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更长远地墟市拓展和多元化生意团结带来更多采取。”

　　意大利展览集团食物和饮料事迹部博览会总司理Flavia Morelli姑娘正在揭幕式致辞中体现，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在营谋行业内具有70多年专业经历的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和集会。SIGEP即是此中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业翻开欧洲技术与中国千年烹调古板相贯串的设思力，为所有行业带来新创意，映现所有行业新的他日。坐落正在大湾区这个中国乃是宇宙规模内最厉重、经济延长最速的区域之一BOB半岛，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳采取。”

　　为了更好地餍足目今手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供应全方位的出现和更具浸溺感的互动体验，主办刚正在为期三天的展会时期，举办了多样化的营谋样子，包罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花竞争和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接营谋等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初次将此中国区选拔赛落地SIGEP China展会，张开一场闭于面包创造技能的创意与相易赛。首届中国区选拔赛鸠合了寰宇各地的面包师和披萨老手组队参赛，并将本次竞争实质以产物可实质售卖于烘焙店为重心评判准则，以此更好地餍足国内墟市的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完美的句号。举动一场高水准的专业竞争，其安排和结构适当国际赛事公道安专业化准则甜点，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场举办。本年头次开设中国区选拔赛便吸引了浩瀚卓越女性西点师加入，体现了她们正在西点创造范畴的能力和才略。获胜的军队和选手将代表中国前去2025年SIGEP Rimini出席环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受属宗旨咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI笑趣冲煮赛。逾十年的进程和坚决，为国内热衷于拉花技术的咖啡师们打造一个集笑趣、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手告终职业价格，开采行业人才，并正在一贯升级的赛事同寻求咖啡宇宙的无穷可以性。而CTI笑趣冲煮赛则以通报“趣味的咖啡最好喝”的理念为主见，吸引了包罗专业咖啡师和业余酷爱者正在内的各途咖啡人士，联合寻求咖啡的冲煮兴味。

　　历程两年的墟市培植，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为浩瀚卓越企业和品牌的出现和相易的舞台BOB半岛，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块繁荣兴盛的特殊魅力。信托他日展会将为行业兴盛注入新的生气，联合寻求更始之途。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约BOB半岛！