华龙网讯 （记者 张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐甜点。7月26日，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区正在解放碑商都店亮相，数十款现场烤造、希奇感完全的烘焙商品BOB半岛，吸引了浩繁顾客列队采办，成为消费“新宠”。

　　记者正在现场看到，“透后车间”三名烘焙技师正正在专区辛苦，冒着热气的面包、蛋糕往往希奇出炉甜点，分散着诱人的香味，卖场“烟火气”完全。两名开业员正召唤顾客试吃和先容商品甜点。“这个烘焙真不错，质地好、滋味好。”顾客刘幼姐说，之前正在重百新世纪超市只可买到寻常的常温面包和干点，现正在推出的现烤，尚有冷藏冷冻甜点和雄厚的干点，真的很轻易。

　　据懂得，本年4月此后，重百新世纪超市采纳“自营+联营”的组合形式，先后引入多点烘焙8家场店，前面几家入驻的门店烘焙类商品发卖同比伸长近90%，累计发卖笔数同比增幅达73%BOB半岛。多款烘焙产物受到顾客青睐交好评，极具性价比的“瑞士卷”，被重百新世纪超市列为“十大必买”之一。

　　业内人士以为，3R（熟食、面点、烘焙）是商超消费的一种新趋向，重百新世纪超市引入烘焙新形式，丰巨贾品品类，是晋升3R商品力的首要方面，神速适合了市集需求BOB半岛重百新世纪超市“多点烘焙”成为消耗新宠，有利于巩固企业市集逐鹿力。

　　重百新世纪超市相闭职掌人先容，正在以烘焙为切入点的3R产物立异上，将一直推出新产物、‌新本领、‌新运用甜点，‌以餍足消费者的希奇感和口胃需求BOB半岛，“多点烘焙”也将正在更多的重百新世纪超市亮相BOB半岛。同时，“生鲜+扣头”超市、细密生存超市等正加疾调改，优化商品品类，晋升消费体验，打造老黎民相信的“家门口的超市”。