迷你棒冰、微型法国杏仁饼、一口巨细的冰激凌三明治和幼焦糖苹果正在不息映现。幼号糖果也着手涤荡群多商场了。为什么微型甜品云云受接待？ 迩来，纽约Stuffed Artisan煎饼店推出了惟有3.8厘

　　迷你棒冰甜点、微型法国杏仁饼、一口巨细的冰激凌三明治和幼焦糖苹果正在不息映现BOB半岛。幼号糖果也着手涤荡群多商场了。为什么微型甜品云云受接待？

　　迩来，纽约Stuffed Artisan煎饼店推出了惟有3.8厘米长的微型甜品。这个数字也成为了微型甜品的最新基准。迷你棒冰、微型法国杏仁饼、一口巨细的冰激凌三明治和幼焦糖苹果正在纽约不息映现。乃至权势遍布环球的星巴克，都计算正在来岁3月推出“幼号”甜品。

　　幼号糖果也着手涤荡群多商场了。100卡道里仍旧成为诸如通用磨坊和纳贝斯克云云大型跨国食物公司的烘焙准则。迷你松饼和两口巨细的羊角面包正在超市里销道遥遥当先。据家庭用烘焙幼东西Babycakes公司先容，他们的产物仍旧卖出了赶过一百万台甜点。Babycakes是仿照烘烤华夫饼干的铁模创造的，将轮廓拧起就可能创造迷你甜甜圈、纸杯蛋糕，乃至是酥皮生果派BOB半岛。Baskin-Robbins冰激凌正在本年夏季实践了和婴儿奶嘴凡是巨细的迷你甜筒，现正在正在各门店有售BOB半岛大受迎接的微型甜品。

　　迩来，一家勉力于一口巨细、重量惟有1盎司不到BOB半岛甜点、每只售价1美元的纸杯蛋糕的企业梅丽莎烘焙店正在曼哈顿开张了3年内的第5家门店。新店位于上西区BOB半岛，这家店的拿手是用不息缩幼体积来消浸价钱和卡道里甜点。

　　11岁的丽贝卡.罗森塔尔说：“我不念用我全部的钱来买一个纸杯蛋糕。”抓着3个迷你纸杯蛋糕的她和不远方另一家甜品店“面包屑”的纸杯蛋糕作比力。那里一个准则的纸杯蛋糕重5盎司，售价3.75美元甜点。丽贝卡的母亲妮娜说：“我现正在不喜爱体积较大的甜品了。”她喜爱放正在超市冰柜里的“苗条母牛”牌迷你牛奶软糖BOB半岛。

　　布莱恩.文森克是康奈尔大学的教育，也是《无认识进食》的作家。文森克博士办理着康奈尔大学一个探究食品以及品牌的实践室，他的探究对食物商场办理、包装和教导起到了越来越大的影响。他默示，大无数人正在吃下50卡道里纸杯蛋糕后会比吃下一打所含热量一样的胡萝卜条来得更满意，对付“不强健”食品的盼望倘若不是全体熄灭，起码也会宁静下来。“较幼的食品应允人们把它吃光，这种示意詈骂常有力气的。给人的心绪带来兴奋和欣慰。”然则他也警戒说，探究同样解释，当享用体积较幼的食品时，人们很容易粗心数目题目BOB半岛。“没有人会忘却他们吃了多少块炸玉米饼或多少片匹萨，但却不行很好地计算己方吃了多少个鸡翅。”