有目共见，富含正在鱼类等中的ω-3脂肪酸BOB半岛甜点，拥有多种保健和医疗服从，正在保卫人体壮健方面发扬着紧要影响BOB半岛。近期，日本东北大学的磋商幼组正在《代谢组学》杂志公布的一项磋商标明BOB半岛，甜点的食用可改观血浆脂质浓度，或是导致ω-3脂肪酸淘汰的身分BOB半岛。

　　磋商幼组以日本东北地域约4000名住户为对象，通过食品摄取频率观察问卷，估算其饮食习性，并丈量其血浆脂质浓度，判辨每天食品摄取量与血脂浓度之间的联系BOB半岛甜点吃得多有益脂肪少。

　　结果显示BOB半岛，鱼、贝类的摄取与体内二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3脂肪酸呈正合联，即前者摄取越多，后者减少越多；而点心类的摄取则与ω-3脂肪酸呈负合联，即前者摄取越多，后者减少越少。

　　磋贩子员展现，因为甜点的摄取会淘汰ω-3脂肪酸的浓度，影响该脂肪酸发扬平常功用BOB半岛，于是，有须要采纳当心的立场，属意甜点的摄取甜点。（宁蔚夏）