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BOB半岛2024年中国甜品甜点行业墟市近况展望阐明:广东省门店数目最多(图)

2024-09-03 11:36:05
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  中商谍报网讯:甜品甜点正在我国具有修长的史籍,跟着联系品牌深化产物和形式更始,甜品与其他品类的调和逐渐加深BOB半岛2024年中国甜品甜点行业墟市近况展望阐明:广东省门店数目最多(图)。目前,甜品甜点赛道依然进入了工致化运营的4.0阶段。

  联系数据显示,截至2024年2月BOB半岛,我国甜品甜点的正在营门店总数突出16万家。固然甜品甜点门店数目多,但受冷链运输、现做难以长时辰保障表观和美味等节造,该赛道的范畴化水平相对低。据红餐大数据,截至2024年2月,贴近九成的甜品甜点品牌门店数正在3家以下门店数突出25家的品牌占比仅为2.4%。

  甜品甜点的品种至极富厚。总体来看BOB半岛,甜品甜点苛重包含中式以及非中式两个大类。非中式甜品甜点蕴涵了马卡龙、提拉米苏、泡芙、舒芙蕾、麻薯、铜锣烧等多种产物。中式甜品甜点则聚焦于碗装甜品和甜食点心,分裂出了香港、广东、台湾、江浙、新疆等多地的特征甜品甜点,比如杨枝甘露、双皮奶、冰粉等。目前,面包烘焙、西餐、茶饮、咖饮甜点、酒馆、疾餐、暖锅、正餐等多个赛道的品牌都热衷推出甜品甜点产物。

  正在区域漫衍上,广东BOB半岛、江苏、浙江是甜品甜点门店数排名前三的省级行政区,占比离别为16.1%、7.6%、6.8%BOB半岛。都邑漫衍上,广州、深圳、上海的门店数最多。

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