央广网昆明2月4日讯息（记者 赵贝贝 试验生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，进步对表影响力和吸引力，打造最具威望的环滇美食舆图完美体育完美体育，推动特性菜品的研发和手艺更始，2月2日，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴效果展现行动正在昆明怡景园旅店景观厅举办。行动现场，主办方为入席的13家商家宣布了“入席商家”和“入席菜品”奖牌。

　　野生菌拼盘刺身、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的鲜味好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会遵循每周评比出的销量榜、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会、烹调专家和社会推举等构成的专家组选出也许代表滇菜完美体育、昆明菜的《滇池宴》之七彩光阴宴。七彩光阴宴共有13家商家和20道菜品、饮品和主食等入席，它展现的不只是舌尖上的滇池滋味，如州闾愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特性美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国度旅游度假区管委会配合主办完美体育，以“口口相传、美美与共”为主旨，依托互联网举行的餐饮商家发卖比拼和职工手艺才能交手。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官完美体育打造“环滇美食”首届环滇特征美食大赛成效浮现营谋正在昆发展，截至目前，共有400多家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出也许代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席、七彩光阴宴美食、山盟海誓宴等，鼓励了大旅游、大强壮、大文创财富协调开展，告终滇池沿岸餐饮业特性化、品牌化、范围化的对象，帮推“首届环滇特性美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了扩充影响力，大赛行使了视频展播、探店打卡、实地直播等多种“线上+线下”的式子，全方位增加“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量冲破6000W+。

　　昆明滇池国度旅游度假区总工会常务副主席钱劲松先容，本次行动的重要主意便是向全社会增加环滇池的特性美食美食，让空旷的搭客和市民们真正领会“环滇美食”是什么样的、怎么拣选商家和菜品，下一步完美体育，还将不停推出滇池宴系列菜品。市民和搭客可到昆明市内13家旅店和餐厅品味七彩光阴宴或者七彩光阴宴的入席菜品。

　　2月2日，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴效果展现行动正在昆明怡景园旅店景观厅举办。