冬日寒潮袭来，宅家的日子多了起来，挚友们囤够食品了吗？咱们打包了10部国产美食系列记录片行为心灵补给，边刷剧边下饭，积累能量招待终会到来的春天。

　　行为国内美食记录片的开山之作，也是出道即巅峰的榜样，《舌尖上的中国》从播出到现正在一通过十个岁首，让很多人深居简出便已饱览中华上下千年、广泛多样的饮食文明。

　　即使第三季由于调换导演、跑题等来由境遇了口碑下滑，也并不窒碍咱们对舌尖系列和它所先容的那些美食的喜好。第一季通过“天然的捐赠”、“转化的灵感”完美体育、“五味的妥洽”等七个章节报告，到第二季则加倍重视于人物背后的故事。

　　“舌尖”超过草原盆地、山林湖泊等各类霄壤之其它地舆处境，记实着人们靠山吃山美食，靠海吃海的取材形式，以及各富特点的烹调本领。

　　无论是从古因循而来的腌渍、腌泡、油浸、风干，仍是新颖人正在厨艺之途上都肯定要学到的“蒸、煮、炒、焖完美体育、炖”，都陪衬出食品令人垂涎的风韵，煽动着满满的食欲。

　　总导演陈晓卿曾说舌尖系列的大旨是“透过美食看社会”。正在日益陷入网格化、同温层互换的新颖生计中，或者食品可能领导咱们争执互换的范围，分享、感觉相互对优美生计的配合怀念。

　　《风韵原产地》是陈晓卿继“舌尖系列”和“风韵阳间”之后推出的又一力作，将视线转向了“养正在深闺人不识”的区域美食，用心涌现食材和其烹调的技能。

　　首播第一季定正在广东潮汕，从分集实质就看得人直流口水：牛肉丸、鱼丸、鱼饭、腐乳饼、腌蟹、粿条、生蚝、牛肉暖锅……而正在云南、甘肃、贵阳也是如斯，用一道道实打实的硬核食品勾起味蕾的体验，不但让人就地念吃，更念亲身利用这些食材做出造品，好好犒赏许久未始接近的故土胃。

　　同时也引咱们游历打卡了一多旅游胜地，如潮汕的揭阳、普宁，甘肃的河西走廊、丹霞地貌等。

　　听说《潮汕》《云南》不但得到了国内观多的喜好，上线网飞后更让不少表国观多大为惊喜，纷纷表现重心一份中餐表卖平复被食欲挑逗的神态。

　　自播出伊始，《人生一串》就依附“接地气”、“烟火气”的拍摄风致，从一波“舌尖系”后兴盛的美食记录片中脱颖而出。很多人以为其拍摄的各地烧烤店，才是真正的中国“深夜食堂”。

　　每集30分钟的时长差不多正好是一顿饭所需的时光，不多讲情怀或是背后的故事，烤串永远吞噬正在镜头的前线，让人干饭时更有动力，或是指示你爽性点上几串下酒，沿途享用现时可贵的轻松如意。

　　剧组拍摄第一季时吃遍27座省市的500多家烧烤，只选途边摊和老店，末了敲定30家举办拍摄。

　　于是咱们看到更多的是少许装修简陋的商号，热火朝天的烤炉烤架，上班族和邻里街坊围桌而坐，卸去了忙过一天的困顿，油滋滋、辣的烤串就着爽冽的啤酒和欢说的笑声，生计再苦再累，宛如也正在大把撸串的欢欣中复兴了一连接受的底气。

　　说起行家最念吃的美食排行，暖锅肯定上榜，而且压倒一切。暖锅不但是中华美食的独创出现，也是家家户户冬日里的饕餮之宴。

　　《欢腾吧暖锅》的产生无疑正中壮伟暖锅喜欢者下怀，就算不拍成记录片，光是看人吃暖锅也奇特促食下饭。

　　《欢腾吧暖锅》由《风韵阳间》、《风韵原产地》的造造团队承接拍摄完美体育，陈晓卿为节目总监造，该片也是以延续了以往“舌尖系”的风致利益，食品正在镜头下显得唯美精巧，像正在看告白大片。

　　第一时节目组拜访了潮汕、重庆、北京、云南、海南等八个省市地域，收录了十款代表表地风土文明的暖锅手刺，既有一经火遍世界的麻辣暖锅、牛肉暖锅、涮羊肉，也有偏安一隅的东北酸菜白肉锅、海南渣滓锅和贵州酸汤鱼锅等。

　　到第二季则进一步发掘出更富乡土特点的冷门暖锅种类，有些或者连表地人都没有时机尝过，如北京卤煮暖锅、漳州大肠咸菜锅等，这些暖锅已不正在于饱励食欲，而是对咱们的认知和联念发动了挑拨。

　　《向着宵夜的倾向》是《早餐中国》的姊妹篇，这两部记录片一早一晚承包着每私人一天的循环。

　　“忙了一天，吃点吧”是这部记录片的slogan，和烧烤的激情诉求相似，宵夜承载着一座都市与人的B面，街边的宵夜摊就像一个个蜜意的友伴，相持招待着晚归的脚步和日出第一道阳光。

　　节目第一季将镜头瞄准每一间商号和门客们的心情风貌，诸如深夜的华强北、吉林延边和历劫接续的武汉，省略了旁白批注，具象勾画出30座都市、30个美食故事。第二季则解锁更多半目，进阶到35座都市、35道美食，接续扩宽中国都市宵夜的国界完美体育。

　　《向着宵夜的倾向》也奇特夸大美食的倾向感，不惜发表每家门店的名称和所在，容易观多前去打卡，感觉月亮底下的希奇事。

　　继陈晓卿执导造造的《舌尖上的中国》得到空前胜利后，很多美食节目纷纷插上了陈晓卿或“舌尖”的名号，但唯有《风韵阳间》、《风韵原产地》才是真正的原班人就地阵完美体育，陈晓卿别去职掌了“阳间”的总导演和“原产地”的编剧一职。

　　和近几年推出的各档美食记录片比拟，《风韵阳间》涉足规模更广，结构更大，寻味中国之余，还将味觉的触角延展到了全国国界，比方第一季讲述火腿一集，摄造组便前去西班牙哈武戈举办拍摄，以考中二季闭于尼泊尔的野生蜂蜜等。

　　《风韵阳间》也延续了“幼人物+故事”的展现形式，用食品通报激情是此类节目颠扑不破的诉求方针。正在本年11月24日播出的最新一季中，节目又将视眼调转到主食、谷物身上，前去欧洲、南美、北美、西亚等地，领导观多一连搜索食材与人类的开始与共生。

　　时下打工人嗜好呼朋唤友沿途干饭，却也时时忘掉好好吃一顿早餐，早餐宛如逐步成了一日三餐里最易被疏忽和糟蹋的一项，或者《早餐中国》可能将云云的困恼一扫而尽。

　　一日之计正在于晨，一顿充裕多样的早餐可能急速消灭前夕食品消化殆尽后的饥饿感，复兴心灵力气，让咱们以富裕充实的脸庞开启一天的生计，点燃生计的热中，这种渴望也促使了《早餐中国》的降生。

　　《早餐中国》播出后被少许网友称作“无摆拍”、“无名菜”、“无处境”的三无节目，本来这正好契合了行家正在表吃早餐的实正在氛围，每集五到七分钟的“短平速”风致所有聚焦于食品，容易观多随时翻开，找到我方嗜好的那款。

　　所谓食正在广东，行为八大菜系之一，粤菜正在中华饮食文明中占领綦重的份量，据称全国各地的华侨族群中，籍贯广东的便有六成，是以“老广的滋味”也成为最谙习的中国味之一。

　　《老广的滋味》本年一经进入了第七季，成为国内最长命的系列美食记录片之一，照旧相持走精品途径，无论是第一季的“鲜、偏、时、精、造”五个维度讲述的可口故事，仍是第二季通过“静心、两仪、三餐、四时、五味、六合、七绝”七个章节揭开的美食奥义，都显透露造造团队的敬意和仔细。

　　行为国内更动绽放最早也最具饶恕力的地域，广东摄取了大宗表来生齿，也是以流入了各地分其它饮食风韵，像是湘菜、川菜这些正在古板眼力里和老广们口胃相克的菜系早已四处着花，令人思索正在食品成长立异的同时，奈何做到不忘根底，也许《老广的滋味》会带来一点启迪的火花。

　　不知从什么时刻着手，为了美食列队已成为一种潜移默化的习性，引得旁人跟风好奇，《列队幼吃》也是适应这股潮水的“跟风之作”，号称全网首档竖屏美食记录片，每集时长三分钟独揽。

　　节目一季只聚焦于一个都市，一集举荐一个单品，以幼视角切入观察，将食品德为一种物色表地文明的视角，把“幼吃”、“列队”和一个都市生计文明的习性集合起来。

　　第一季以十三朝古都洛阳为据点，选用了锅贴、酸牛肉、肉合、浆面条、驴肉汤等15种表地特点幼吃。第二季则来到新疆和田市，以烤包子开篇，将手抓饭、卤鸡、烤馕、米肠子等30种可口通通收录。或者《列队幼吃》念要表达的无非便是：照着咱们排，就对了完美体育！

　　“江湖菜馆”是门客们给与大排档、苍蝇馆以致各色幼摊幼店的一种美称，这些餐馆的菜品充裕，况且价钱实惠，烹调形式不拘一格，往往为门客们带来出其不料的惊喜。

　　《江湖菜馆》所要展现的也是如斯。这些菜馆人人深藏正在陌头巷尾、犄角旮旯，可是“酒香不怕巷子深”，会吃的门客总能正在深夜的角落里发掘出这些来自江湖的宝藏，成为很多人的私藏美食胜地。

　　节目也将视眼瞄准了菜馆里那些掌柜的、掌勺的，有的绰号“水风井F4姐妹花”，有的戏称“八一桥顶级rapper”，他们数十年如一日完美体育10部经典国产美食记载片吃货宅家必看，倚赖我方的工夫和对生计的一腔热中，做出每一道菜品，涌现每一张笑貌，道出每一声感谢，从此味与胃、心与心便有了情意的结合，正在来来往往的烟火气中升腾与宣扬。

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