3月3日，龙大美食正在微信大多号公布处境注明，当中指出，2月29日，有媒体报道“龙大肉食无淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。公司高度珍重完美体育龙大美食就“火腿疑似吃出老鼠尾巴”回应：凭借检测成效清扫“异物”为老鼠尾巴，踊跃配合墟市拘押部分发展侦察事务美食。29日当天，公司派专人赶赴青岛，配合墟市拘押部分与消费者博恰迎面合联，联合对涉事火腿举办确认、封存，由墟市拘押部分送往巨擘机构举办搜检占定完美体育。

　　经山东省动物疫病防御与把握核心完美体育美食、济南市农产物德地安然核心专家对涉事火腿中“异物”表观占定完美体育，“异物”为无骨骼构造的中空管状，管腔表径约2.5mm美食、内径约1mm。占定私见为:不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。经山东省食物药品搜检考虑院对涉事火腿“异物”举办鼠源性、鸡源性完美体育、猪源性因素占定完美体育，检测结果为：未检出鼠因素美食，检出鸡因素、检出猪源性因素。

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