正在咱们平日的饮食组织中，主食无疑饰演着至闭紧要的脚色。无论是东方文明的米饭、面食，照旧西方的面包、意大利面，主食都是人类生存中弗成或缺的一片面。然而，跟着年岁的伸长，尤其是进入中暮年阶段，关于主食的拣选就显得尤其紧要了。近年来，钟南山院士等健壮专家纷纷提出，中暮年人应少吃馒头和米饭，转而拣选更健壮的主食，云云或许比食用保健品更有用地保护健壮。

　　馒头和米饭是中国古代主食，公共半家庭都市逐日食用。然而，跟着当代生存节拍的加快和饮食组织的蜕变，过量食用这两种主食不妨会带来少少健壮题目。开始，馒头和米饭都是细粮，缺乏足够的纤维质和维生素，容易导致消化不良和肥胖题目。其次，白米饭的苛重因素是淀粉，食用过多容易导致血糖升高，关于一经存正在血糖题宗旨中暮年人更加晦气。以是，中暮年人应恰当删除馒头和米饭的摄入量，转而拣选更为养分丰饶的主食，以支持身体的健壮。

　　玉米是一种常见的主食原料，含有丰饶的炊事纤维、维生素和矿物质，关于中暮年人的健壮拥有紧要道理。况且玉米的热量较低，不易导致血糖速捷升高，是一种理思的取代主食。

　　做法：将玉米面倒入盆中BOB半岛倡导中晚年人少吃馒头和米饭多吃这3种主食压倒吃保健品！，参加少量面粉主食，参加酵母粉和净水，用筷子搅拌成稀一点的面糊。正在活底蛋糕模具内刷一层油BOB半岛，底部和方圆都要刷，将面糊倒入模具中，摆上洗净去核的红枣，锅中加水，放入蒸架，将装有玉米面糊的模具放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸熟后，即可食用。

　　燕麦是一种养分价钱极高的主食，富含炊事纤维、卵白质、维生素和矿物质，更加适合中暮年人食用。燕麦可能安排血糖、低重胆固醇、鞭策肠道健壮BOB半岛，对防范血汗管疾病和负责体重都有精良的效率。

　　做法：将幼米淘洗洁净，红枣洗净去核，南瓜洗净去皮，切幼块备用。锅中参加适量净水，放入幼米、红枣和南瓜，大火煮沸后转幼火煮至粥浓厚，放入即食燕麦，不停煮3-5分钟，依照私人丁味可适量参加冰糖或蜂蜜调味，即可食用。

　　豆类是一种优质的卵白质开头，同时富含纤维、维生素和矿物质，有帮于刷新消化编造成效、低重胆固醇、负责血糖等。中暮年人恰当食用豆类主食，关于支持身体健壮拥有紧要效用。

　　做法：将黄豆面和黑豆面搀杂，参加适量幼米面和幼苏打，搅拌平均，参加适量净水，揉成面团，静置一霎。将面团分成幼份，搓成圆形，然后按压成扁平状，放入笼屉内，用旺火蒸熟即可。

　　中暮年人的饮食健壮关于保护身体健壮至闭紧要，而主食举动平日饮食的紧要构成片面，拣选适当的主食关于维持健壮至闭紧要BOB半岛。燕麦、玉米和豆类都是理思的取代主食，富含养分、易于消化吸取，适合中暮年人食用。通过合理搭配和食用这些主食，可能更好地保护中暮年人的身体健壮，延缓衰老进程，进步生存质地。返回搜狐，查看更多