良多长命的白叟都爱喝粥。他们每天早上，用50克燕麦片和250克开水泡两分钟就做成粥。

　　幼米含有充分的卵白质、维生素和矿物质，可能滋补脾胃、消重血糖和血脂，还能抗衰老。

　　并且对五脏有益，对肠胃有补，能填补津液、深化筋骨和增加肌肉。身体薄弱或生病的白叟常用幼米来补身体。

　　玉米是长命白叟的必备主食。玉米富含伙食纤维，可能帮帮肠道运动，排出毒素和废料，还能消重胆固醇，防范血汗管疾病。

　　奶是一种优质的动物卵白质开头，还含有钙、磷、铁等矿物质，可能健旺骨骼，填补血红卵白，降低阻挡力完美体育完美体育，还能防范骨质松散和晚年血虚。

　　鸡蛋是一种一律卵白质，含有人体需求的全盘氨基酸，还含有胆碱、卵磷脂等物质，可能刷新脑性能，巩固追思，防范晚年痴呆。

　　豆腐是一种低脂肪高卵白的植物食物，还含有大豆异黄酮，可能调剂激素程度，抗氧化、抗炎完美体育、防范乳腺癌和前哨腺癌。白叟常吃豆腐对待血管硬化、骨质松散等病有很好的食疗成就。

　　显露菜是一种含有良多维生素C的蔬菜完美体育，还含有硫化物，可能巩固肝脏的解毒才能，抑低致癌物质的变成，还能清热解毒，利尿消肿完美体育爱吃这10种食品的人 很少生病易龟龄。

　　白叟常说：“白菜吃半年，大夫享安闲。”显露菜含有矿物质、维生素、卵白质、粗纤维、胡萝卜素主食。从药用收效看，显露菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等。

　　医学家商量，红薯有五大好处：①补血补中、养分充分；②通肠通气、帮帮排便；③益气生津、巩固免疫；④含抗癌物质，对癌症有必然防范影响；⑤阻挡衰老、防范动脉硬化。

　　红薯含有良多黏卵白，以是能防治肝脏和肾脏的萎缩，使人体的免疫力降低。还能扑灭活性氧，避免活性氧惹起的癌症。并且红薯中有良多钙、镁，以是能防治骨质松散症。

　　长命白叟的饮食离不开萝卜。萝卜是白叟的保健食物。中医以为，它能扑灭积滞完美体育、消化食品，调理咳嗽失声，调理吐血、口渴、调理腹泻主食、头痛、利尿等。

　　胡萝卜含有良多维生素A，有良多胡萝卜素。商量证明，胡萝卜能供应防范心脏病、中风、高血压和动脉硬化所需的各式养分因素。胡萝卜素要融化正在油里才干被人体吸取。

　　以是，应把胡萝卜切成片或丝和油一块炒，云云，胡萝卜素的保全率可能到达79%以上完美体育。切片和肉一块煮，胡萝卜素的保全率高达95%。胡萝卜还能促使大脑的代谢，降低追思力。