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完美体育社区摆起长桌宴 共享民族特质美食

2024-01-31 01:28:10
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  芋头糕、泡藕带、柠檬藠头鸭……1月30日完美体育,南宁市青秀区新竹社区摆起长桌宴,住民们细心烹造了丰富的民族特性美食一道分享,现场洋溢着浓浓的喜庆气氛完美体育。

  午时12时许,少数民族住民身着民族打扮,拿着自造的美食初步上菜了,长桌上不久便摆满了色香味俱全的特性美食:芋头糕完美体育、柠檬藠头鸭、熏肉、油茶美食、扣肉、猪血肠、凉拌粉、巴哈力……现场飘来了一阵阵香馥馥的甘旨。记者正在现场看到,住民们正在品味美食的同时,还彼此先容美食的创造形式,以及聊聊存在正在幼区的感触。

  78岁的瑶族住民陆满凤正在新竹幼区住了20多年完美体育,日常很热心列入社区的各项运动完美体育社区摆起长桌宴 共享民族特质美食。她说,这些邻人都形成“亲戚”了。春节邻近,为了给行家品味到我方梓乡的特性美食,她特地从老家带来了土猪肉美食,细心创酿成扣肉,还打了油茶给行家试试美食,都很受接待。记者正在采访中分析到,良多住民都像陆满凤相通提前专心思划这一次长桌宴美食。老家正在云南的傣族住民帅喊佐沙是嫁来南宁的媳妇完美体育美食,为到场社区结构的这回运动,她也特地穿上了美美的民族打扮,做了特性凉拌米粉给行家品味。帅喊佐沙告诉记者,她很热爱幼区给住民营造的节日繁华气氛,我方爱舞蹈、唱歌完美体育,到场社区的这个运动让她感觉卓殊甜蜜,行家聚正在一道吃长桌宴分享美食即是一家人的感受。

  新竹社区党委书记覃毓宁先容,这回长桌宴运动邀请了辖区内的少数民族住民列入。他们都卓殊专心,不少住民特地让家人从老家邮寄原原料过来,细心烹造成了一道道甘旨好菜。社区心愿能以“食”为媒,让行家品味分歧地方的美食特性,缓解思乡之情,分享存在正在这里的甜蜜感。

  泉源 南宁晚报·南宁宝消息客户端 记者 赵敏/文 刘增璇/图 演习生 黄丽萍

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