咱们国度的主食日常都是大米跟面食，由于地区处境差异，以是也是提拔了差异的饮食文明，南方人爱吃大米饭，而北方人则更喜好吃面食BOB半岛。大米的品种也是许多，价值也有有高有低。本日要给民多先容一种中国前人的主食菰米，表貌长得有点像黑米，然而比黑米长，泛泛人都买不起。它曾是中国前人的主食，当前却成环球最贵大米，土豪才吃得起。

　　菰米远正在秦汉时候，即是被作为谷物种植，平素是普通化的食物，然而平素到南宋后，这种米就很少人种植了，处于野生灭亡形态。中国现正在惟有野生的菰米，滋长正在长江中下游区域主食。而现正在美国有人为培植，价值也瑕瑜常贵BOB半岛曾是中国前人的主食此刻却成环球最贵大米土豪才吃得起。

　　菰米的养分代价比泛泛大米高许多，此中卵白质到达了15%，比稻米和大米多出了一泰半，况且菰米吃起来也是很有嚼劲，把它放入肉汤内部BOB半岛，会擢升汤的滋味，加添了纤维口感。菰米的滋甜头境哀求很高，以是产量并不高主食，美国也是把菰米掺正在大米内部卖。菰米当前仍旧造成了环球最贵的大米，日常土豪才调吃得起。

　　现正在中国也是有培植这种菰米，然而泛泛老黎民照旧吃不起。菰米假使遭遇虫害，就无法接种子了，其茎也是成为了民多耳熟能详的茭白，笃信许多人都吃过这个主食，把它拿去炒滋味也是很好。然而菰米就没有吃过BOB半岛，许多人都没有听过主食主食。

　　菰米是以前普通化的食品，现正在却成了“蹧跶品”，现正在跟着社会经济的生长，人们的糊口前提变得越来越好，但有少少以前很常见的东西，也是逐渐脱节了民多的视线。