（央视财经《全国财经》）大米是韩国人的厉重主食，但近年来韩国人均大米消费却不绝裁减主食。从2015年着手，韩国将每年的8月18日定为“大米日”，睁开多种行径督促大米消费。

　　目前主食，投入“大米日”行径的商家越来越多，韩国最大的便当店品牌之一，从翌日（8月19日），也即是上班族客流量大的办事日着手到下月初，每天早餐时段将对三角饭团BOB半岛、盒饭等商品实行优惠，激劝大多将米饭行动早餐。其余，韩国不日还先后通过大米面包购置认证、设备餐车供应大米饮料等行径，传播大米主食主食、督促消费主食。

　　近年来BOB半岛，跟着不吃早餐等饮食风气的变动以及能够取代大米的主食越来越多，韩国大米消费不绝裁减，昨年韩国人均大米年消费量为56.4公斤BOB半岛，创下史册最低值。韩国农林畜产食物部最新数据显示，截至7月20日BOB半岛，韩国民间大米库存量较昨年同期添加约八成。大米消费裁减，库存积存昭着，导致韩国大米价值昭着下跌，给农家带来浩瀚耗损。遵循韩国统计厅不日揭晓的数据，以本月5日为例，韩国产地大米价值和昨年劳绩期比拟降低一成多。

　　跟着大米消费裁减，韩国正正在采纳一系列手腕管理大米库存过剩题目。起首是实行大米加工食物，如大米面包BOB半岛、大米奶酪片等，但普及和普通化等仍须要时辰。其次是勤恳放大大米及大米成品出口。2022年BOB半岛韩国人不爱吃大米了？旧年人均大米消费量改进低！什么情状？，韩国大米出口3565吨，较前一年添加一倍多。据韩国农林畜产食物部8月18日数据，本年前7个月，冷冻紫菜包饭、速食饭等大米加工食物的出口额比昨年同期添加45.6%。其余，为牢固大米价值，韩国渐渐裁减水稻种植面积、宏观调理产量。