中商谍报网讯：厨房东食食物是指烹调中行使的食物原质料，包含大米、杂粮、豆类及籽类、面粉、干货及玉米等。跟着中国人均可安排收入接连拉长和消费络续升级，中国厨房东食食物行业稳步拉长。遵循弗若斯特沙利文讲述主食，以收入策画，中国厨房东食食物商场界限从2018年的16510亿元拉长至2022年的18623亿元，2018年至2022年年复合年均拉长率抵达3.1%。

　　线上渠道的神速发达主食、当代商超渠道的展示以及古代渠道的数字化转型极大革新了用户的消费体验并进一步拓宽了消费场景，从而促进中国厨房东食食物商场接连拉长，预期到2023年中国厨房东食食物商场界限将抵达19378亿元BOB半岛。

　　遵从包装规格，大米、杂粮、豆类及籽类等厨房东食食物可进一步划分为预包装产物和散装产物。个中，因为预包装产物便于运送，且能更好连结质地、稀罕度和口感，以是更受用户喜欢。跟着中国人均可安排收入的络续加添，中国消费者对食物质地体贴度降低。以是，更多用户偏向于进货预包装大米、杂粮、豆类及籽类产物，从而刺激预包装产物商场拉长率的提拔。

　　遵循弗若斯特沙利文讲述，以收入策画BOB半岛，中国预包装大米、杂粮BOB半岛2023年中国厨房东食食物行业市集近况预测阐发：周围平定增加、豆类及籽类行业商场界限从2018年的1505亿元拉长至2022年的2086亿元，2018年至2022年年复合拉长率抵达8.5%，预期到2023年商场界限将抵达2318亿元。

　　厨房东食食物可分类为多个种别主食，个中大米是厨房东食食物的最大细分商场，2022年商场界限抵达7234亿元主食，占总厨房东食食物商场界限的38.8%；面粉是厨房东食食物的第二大商场，商场界限为4268亿元，占2022年总厨房东食食物商场界限的22.9%。杂粮是厨房东食食物的第三大商场，商场界限抵达2469亿元，占2022年总厨房东食食物商场界限的13.3%，

　　从贩卖渠道来看BOB半岛，厨房东食食物的贩卖渠道可分为三个闭键渠道，即古代渠道（粮油批发店及古代农贸商场等）、商超渠道、线%。正在线渠道及当代商超渠道因更便当的购物体验及多元化产物组合而更受深受消费者喜欢，估计来日其占比将加添。

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